Отдельное помещение небольших размеров, предназначенное для предоставления услуг общепита, не требует серьезных капиталовложений. Размеры киоска не превышают 10 квадратных метров, они рассчитаны только на размещение оборудования и персонала, покупатель обслуживается на улице, не заходит вовнутрь.
Киоск уличной еды – рациональное начало бизнеса. Уровень потребления готовой еды не снижается. По технологии БВЗ возводят комфортные киоски, отвечающие санитарно-гигиеническим и противопожарным требованиям. На установку каркасных или модульных сооружений на базе металлического каркаса с использованием сэндвич-панелей не требуется серьезных согласований, монтаж на месте осуществляется в короткие сроки.
Преимущества быстровозводимых киосков
- Высокая скорость изготовления торговых точек для приготовления и продажи еды – не главный экономический плюс.
- Рассчитать стоимость строительства БВЗ можно самостоятельно без привлечения специалистов с инженерной подготовкой.
- Сборно-разборные металлоконструкции, обшитые сэндвич панелями, застекленные готовыми стеклопакетами, достаточно быстро демонтируют. Элементы не теряют эксплуатационных свойств. Киоск при необходимости можно собрать на другом участке. Технология БВЗ предоставляет бизнесменам большую независимость, минимизирует потерю.
- Капиталовложения на строительство торговых точек быстро окупаются, киоск уличной еды быстро начинает приносить прибыль.
- Цены на здания из ЛСТК низкие, дешевле капитальных зданий до 40%. Высвобождаются средства на приобретение оборудования.
Внешняя и внутренняя отделка. Планировка киосков
Торговые киоски для привлечения покупателей оформляют в современном стиле, оснащены верхним замыканием (фальш-крышей) для размещения рекламной вывески. Модули обшивают:
- ламинированными ДСП;
- прочными МДФ;
- сайдингом;
- блок-хаусом;
- другими облицовочными материалами.
Пол, стены, потолок утепляют пенополистиролом, каменной ватой или другими плиточными теплоизоляторами.
При сдаче объекта под ключ делается электропроводка с воздушным вводом, монтируются точки подключения с учетом установки электрооборудования, предусматривается вентиляция для благоприятных условий работы сотрудников. Современные пластиковые стеклопакеты с низкоэмиссионными стеклами снижают теплопотери. По желанию заказчика в определенной цветовой гамме оформляется фасад, стены.
Для внутренней отделки выбираются негорючие, легко очищающиеся стройматериалы, не теряющие внешний вид от дезинфицирующих растворов, устойчивые к ударной нагрузке, воздействию пищевых кислот и щелочей.
В каркасном строении возможна любая планировка, основная нагрузка приходится на нижнюю обвязку, боковые стойки, которые в районах с большой ветровой и снеговой нагрузкой дополнительно утепляются. Предусматривают рольставни, монтируют сигнальные системы, устанавливают механические или электромеханические антивандальные замки.
При проектировании учитывается тип уличной еды, способы ее приготовления. В киоске необходимы холодильники, шкафы для хранения полуфабрикатов, микроволновые печи, аэрогриль, другое кухонное оборудование. Необходимо выделить зону для переодевания, биотуалета, мытья рук. Особое внимание удается видимому пространству, многие покупатели любят наблюдать за процессом приготовления, разогревания, упаковки еды. Досконально продумывается освещение.
Расчет инвестиций
С помощью онлайн-калькулятора, разработанного специалистами ПК ВЕСТА, удобно самостоятельно заниматься проектированием и расчетами. Электронный сервис WebSteel® с широким функционалом интуитивно понятен, с простым интерфейсом. Он рассчитан на пользователей без инженерной подготовки, разработан на базе типовых проектов.
Калькулятор быстровозводимых зданий позволяет учитывать потребности бизнеса, особенности размещения, режим эксплуатации торговой точки. Он учитывает максимальное количество факторов, выгодно отличается от аналогичных сервисов. Пользователь может многократно вводить исходные параметры, система автоматически произведет расчеты всех вариантов, останется выбрать самый оптимальный проект.
Функционал 3D-моделирования воссоздаст на экране трехмерную модель здания с внутренней планировкой. При самостоятельной разработке проектной документации экономятся время, деньги. Можно удаленно заказать домокомплект для самостоятельной сборки или киоск под ключ с пуско-наладкой. Программа бесплатная, ресурс доступен в круглосуточном режиме все дни в году, без выходных.